學校農產品質量檢測實訓室是為培養(yǎng)具備農產品安全檢驗基本知識與基本技能，從事農產品質量安全監(jiān)督、檢測等方面工作的高級技術應用性專門人才。

實踐教學包括：

1、基礎知識訓練模塊（化學基本操作訓練、化學試劑的配制與標定、常用定量分析儀器的使用、有機化合物基本性質分析技能訓練）；

2、微生物學實驗訓練模塊（無菌操作、培養(yǎng)基配制、微生物分離培養(yǎng)及鑒定技術、病原微生物檢測技術訓練）；

3、儀器分析應用技術訓練模塊（常用分析儀器、分光光度計的使用和維護、液相和氣相色譜儀的使用和維護等）；

4、農產品質量檢測技能訓練模塊（樣品的采集、運輸、制備與保存待測成分的提取、凈化、濃縮、衍生）；

5、農產品安全性檢測技能訓練模塊（農藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量檢測、轉基因農產品安全檢測等）；

6、就業(yè)綜合實訓、畢業(yè)論文等。

學校農產品質量檢測實訓室設備配置清單如下：